Miał być piątek z blogującą mamą, a jest piątek z mamą gotującą. Kolejna propozycja Ma_niusi – zapiekanka. Mniam, mniam, kocham zapiekanki
„SKŁADNIKI:
około 250g. makaronu – ja użyłam dziecięcy w kształcie autek
jeden dorodny brokuł (może być mrożony ale ja dziś miałam świeży)
2-3 kostki łososia mrożonego (ewentualnie filet, równie dobrze może być łosoś wędzony albo inna ryba mrożona)
jajko
śmietana
sól, pieprz
masło
CZAS:
Razem z czasem np. gotowania makaronu około godziny.
PRZYGOTOWANIE:
Ugotować makaron al dente, odcedzić. Ugotować brokuła ale lekko, ledwie 5-7 minut, odcedzić. Rybę ugotować na parze/ upiec w piekarniku – chodzi o to żeby trochę zmiękła. W naczyniu żaroodpornym układać warstwami: makaron, łosoś, brokuł, makaron. Zalać sosem (można zrobić sos beszamelowy ale ja nie lubię i nie umiem) więc mój sos: jajko roztrzepane z solą, śmietaną i pieprzem. Na wierzch wiórki masła żeby się nie przypaliło i dlatego że lubimy. Do piekarnika (200 stopni) na tyle żeby ścięło się jajko, czyli u nas było jakieś 15-20 minut. Dla smakoszy można przed zapieczeniem posypać serem ale nam nie pasował ser do tego. Smacznego
Synek jadł zapiekankę odkąd skończył 2 latka.”



Kalendarz ciąży

Brzmi pysznie
Z pewnością spróbuję
O! Elce też by posmakowało
Zastanawiam się czy makaron z białej mąki, śmietana z jajem i rybą są rzeczywiście lekkostrawne i „akuratne” dla malucha. Smaczne oczywiście jest, ale czy takie zdrowe? Pozdrawiam:)
Tej śmietany (używam jogurtowej 9% maks. 12%) i jajka w przeliczeniu na całą zapiekankę wychodzi niewiele. Makaron my jadamy z białej mąki bo po ponad 2 latach na diecie bezglutenowej wspólnie z synkiem mam dość chwilowo innych
Ale można wziąć dowolny makaron, razowy, gryczany. A wogóle jak nie mam akurat makaronu to robię z ryżu 
A z tą lekkostrawnością to jest kwestia dyskusyjna, bo naprawdę każdy brzuszek inaczej znosi te same potrawy. Ja tą zapiekankę podawałam po 2 roku życia, kiedy już zdrowemu dziecku nie powinno nic tu zaszkodzić
Jeśli w ten sposób się interpretuje te przepisy to Smacznego